JOUR 1 : MARSEILLE – ROQUEFORT-SUR-SOULZON – MILLAU
Départ le matin en direction de Roquefort-sur-Soulzon. Visite guidée des caves Roquefort Société, où vous découvrirez le processus de fabrication et d’affinage du célèbre fromage Roquefort. La visite se termine par une dégustation, suivie d’une possibilité d’achat à la boutique. Notez que la température en cave ne dépasse pas les 10°C, il est donc conseillé de prévoir des vêtements chauds. Durée de la visite : 1 heure. Déjeuner au restaurant. L’après-midi, direction Millau pour une visite guidée du viaduc. Située au bord de l’A75, l’aire de repos du Viaduc offre plus qu’une simple halte. Accompagné d’un guide technicien de la Compagnie Eiffage, vous découvrirez les secrets de cette construction monumentale. Vous en apprendrez davantage sur les éléments de construction, tels que les appareils de lancement du tablier, et vous profiterez d’une vue panoramique depuis le belvédère, sur le viaduc, le plus haut d’Europe, qui surplombe la vallée du Tarn. La visite inclut également un espace d’exposition où vous pourrez admirer des maquettes, des photos inédites, des portraits interactifs et des écrans tactiles. La visite dure environ 1 heure, suivie de 30 minutes dans l’espace exposition. Le parcours comporte un dénivelé de 400m, avec une pente de 6,5%. Après la visite, départ vers Rodez pour l’installation à votre hôtel 3*. Dîner et nuit à l’hôtel.
JOUR 2 : GAGES – MARCILLAC - CONQUES
Petit déjeuner à l’hôtel avant de partir à la découverte du marché des producteurs de Marcillac. Ce marché dominical, chaleureux et authentique, met à l’honneur les saveurs du terroir aveyronnais. Dans une ambiance conviviale, producteurs locaux et artisans proposent des vins, fromages, charcuteries et autres spécialités régionales. Visite d’un vignoble de Marcillac Vallon avec dégustation de vin. Déjeuner. L’après-midi, partez à la rencontre du village médiéval de Conques, classé parmi les « Plus beaux villages de France ». En flânant à travers ses ruelles pittoresques, vous découvrirez son histoire fascinante, son patrimoine architectural remarquable et les traditions qui ont façonné son identité. Votre guide vous dévoilera les secrets de cette ancienne cité fortifiée, à travers une balade contée qui vous plongera dans les siècles passés, du pan de bois aux toitures de lauze, en passant par le four à pain et le sécadou. Anecdotes et récits historiques viendront enrichir cette immersion au cœur de l’un des joyaux du patrimoine français. Dîner et nuit à l’hôtel.
JOUR 3 : BOZOULS – SAINT-CHELY-D'AUBRAC- MARSEILLE
Après le petit déjeuner, départ pour la visite du spectaculaire Trou de Bozouls, un impressionnant canyon naturel de 100 mètres de profondeur offrant un panorama à couper le souffle. La découverte du village à bord d’un petit train permet d’explorer ce site unique et son riche patrimoine en toute sérénité. Déjeuner au Buron de la Sistre, un établissement authentique perché sur les hauteurs de l’Aubrac. Dans ce cadre traditionnel, imprégné de la culture pastorale, vous dégusterez des spécialités locales comme l’aligot, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Retour vers Marseille en début de soirée.
L’ordre du programme pourra être modifié, tout en respectant les visites mentionnées, ou en cas de conditions climatiques défavorables.
Ce prix comprend
Le transport en autocar de grand tourisme
L’hébergement en hôtel ***, base chambre double
La pension complète du déjeuner du jour 1 au déjeuner du jour 3
Les boissons aux repas (1/4 vin et eau pour les déjeuners et eau et café pour les diners)
La visite guidée du viaduc de Millau
La visite guidée des caves de Roquefort avec dégustation
La visite d’un vignoble de Marcillac Vallon avec dégustation de vin
La visite guidée de Conques le jour 2
La visite du trou de Bozouls et découverte du village en petit train
Un déjeuner typique dans un buron
L’assurance assistance et rapatriement
Ce prix ne comprend pas
Le supplément chambre individuelle + 80€
L’assurance annulation +17 €
Toutes prestations non mentionnées au programme
